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Emilio Lustau - Almacenista - Oloroso Pata de Gallina
Sherry FARE

Emilio Lustau - Almacenista - Oloroso Pata de Gallina

Bodegas Lustau è un famoso produttore di sherry in Andalusia , Spagna. La Bodega è senza dubbio il produttore di vino fortificato più riconosciuto al mondo. La tenuta fu fondata nel 1896 da José Ruiz-Berdejo come Almacenista e coltivava anche i propri vigneti. Gli Almacenisti di solito compravano vino giovane (Ruiz lo faceva da sé) e lo invecchiava nelle proprie soleras, prima di venderlo alle case più grandi, che lo mescolavano con vino più vecchio o lo invecchiavano più a lungo nelle loro soleras più grandi. . Fu solo negli anni '50 che il genero di Ruiz, Emilio Lustau Ortega , iniziò a imbottigliare ed esportare il proprio vino. Ora con sede a Jerez, Lustau è l'unica azienda vinicola ad avere sedi in tutte e tre le città del Triangolo dello Sherry: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María e Sanlúcar de Barrameda . Lustau acquista uva, pur conservando due dei suoi vigneti. Il primo è il vigneto Montegilillo, che si trova su un terreno bianco calcareo albariza, tipico della regione. Il secondo è il vigneto Las Cruces, che si trova su terreni costieri sabbiosi.

Gli almacenisti sono produttori di sherry indipendenti che storicamente hanno prodotto e invecchiato piccole scorte di sherry. Lustau imbottiglia una piccola gamma di questi vini autentici senza miscelarli, preservandone l'autenticità. Pata de Gallina Oloroso è fatto di Palomino e proviene dalla cantina "El Aljibe" situata a Jerez de la Frontera. Juan Garcia Jarana, il produttore, ha un sistema Solera di soli 38 barili. Questo sherry secco ha un'età media di 15 anni.

Vitigno: 100% Palomino


Per unità
34.00 € Tasse incluse.
28.33 € HT
Vedi tutti i prodotti Lustau (Spagna)
SCHEDA TECNICA
  • Formato
    50 cl (0.5L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Xérès DO
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +1.70 € / unità al mio gattino
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