Domaine Yohann Moreno - Milhas 2020
Domaine Yohann Moreno si trova a Durban-Corbières, nelle Hautes Corbières della Linguadoca . Yohann Moreno è un neo-enologo, stabilitosi nella sua vigna dal 2013 dopo un apprendistato con Maxime Magnon. Rilevò prima le vigne del nonno, anche lui viticoltore, poi ampliò la sua vigna a 8 ettari prendendo in affitto alcune vigne. La sua tenuta è condotta in agricoltura biologica , e le vinificazioni sono naturali con basse estrazioni.
Milhas è prodotto principalmente da Carignan , integrato con Grenache e Syrah . Nasce da una macerazione semicarbonica, e viene affinato in tini per circa 18 mesi.
Uve: Carignan, Grenache, Syrah