Château Respide-Médeville - Weiß 2020
Château Respide-Médeville liegt in Preignac, in der Appellation Graves in der Weinregion Bordeaux . Er gehört der Familie Gonet-Médeville an. Die Familie Médeville stammt ursprünglich aus Cadillac-sur-Garonne, in den Appellationen Cadillac und Loupiac. Mit der Heirat von Numa Médeville und Marie Despujols (Erbin des Anwesens Château Gilette und des Nachbargrundstücks Les Justices, seit 1710 im Besitz ihrer Familie) ließ sich die Familie Médeville im 19. Jahrhundert in Sauternes nieder. Château Respide-Médeville und die anderen Familiengüter (darunter Château Gilette in Sauternes, Château des Eyrins in Margaux und Cru Monplaisir in Bordeaux Supérieur) werden von dem Ehepaar Julie und Xavier Gonet-Médeville geführt. Auch der aus der Champagne stammende Xavier Gonet gründete sein gleichnamiges Weingut in der Champagne.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Sémillon (50%), Sauvignon Blanc (48%) und Muscadelle (2%), die in Edelstahltanks vinifiziert und gereift wird.
Trauben: 50 % Sémillon, 48 % Sauvignon Blanc, 2 % Muscadelle