Beso de Vino - Syrah und Grenache 2016
Beso de Vino ist eine Reihe von Weinen, die von Grandes Vinos in der spanischen Region Cariñena hergestellt werden. Grandes Vinos wurde 1997 als bahnbrechendes assoziatives Geschäftsmodell seiner Zeit dank des Beitrags und der Arbeit der Winzermitglieder von fünf Genossenschaften gegründet. Die Appellation Cariñena verfügt über eine reiche und abwechslungsreiche Landschaft voller Weinberge jeden Alters, von denen einige mehr als ein Jahrhundert alt sind, in verschiedenen Höhenlagen zwischen 320 und 850 Metern über dem Meeresspiegel liegen und in einem einzigartigen Terroir verwurzelt sind. Der starke, trockene lokale Wind ist ein strategischer Verbündeter für die gute Entwicklung des Weinbergs und trägt auf natürliche Weise zur Schädlingsbekämpfung und zum Schutz der Umwelt bei. Diese Elemente ermöglichen es den Partnerwinzern, nachhaltigen Weinbau zu betreiben, unterstützt durch technologische Innovation, die von Grandes Vinos konsequent umgesetzt wird.
Diese Cuvée ist eine Mischung aus Grenache , dessen Reben über 40 Jahre alt sind, und Syrah , dessen Reben über 15 Jahre alt sind. Der Wein reift 3 Monate lang in Fässern : 70 % amerikanische Fässer und 30 % französische Fässer.
Trauben: Grenache, Syrah