Domaine Henri Gouges - Nuits Saint Georges - Village 2021
Domaine Henri Gouges liegt in der Stadt Nuits-Saint-Georges in Burgund . Das Anwesen wurde 1919 von Henri Gouges gegründet und ist weiterhin im Besitz der Familie Gouges und wird von ihr betrieben. Er gehörte zu den ersten Produzenten, die das damals als korrupt geltende burgundische Handelssystem ablehnten. Stattdessen widmete sich Henri Gouges ab den 1920er Jahren der Abfüllung auf dem Anwesen, eine damals seltene Praxis. In den 1930er Jahren, als burgundische Appellationen erstmals ausgewiesen wurden, führte er erfolgreich eine Kampagne gegen die Ausweisung der Weinberge von Nuits-Saint-Georges als Grands Crus, während er sowohl Bürgermeister des Dorfes als auch designiertes Mitglied der INAO war. Heute umfassen die Weinberge der Domaine Henri Gouges 14,5 Hektar, darunter Parzellen, die auf sieben als Premier Cru klassifizierte Lagen verteilt sind. Fast alle Weine werden aus Pinot Noir gekeltert, in begrenztem Umfang werden aber auch Weißweine produziert.
Nuits-Saint-Georges Village wird aus Pinot Noir aus 7 Parzellen hergestellt: Les Plateau, Les Crots, Les Belles Croix, Les Fleurières, Les Brûlées und Les Chaliots. Die meisten dieser Grundstücke liegen südlich von Nuits-Saint-Georges, an einem Hang mit tiefgründigen Böden, auf einer Mischung aus Lehm, Schwemmland und Kalksteinkiesel. Nur Les Crots liegt oben auf dem Hügel auf feinem braunem Kalksteinboden. Es dauert einige Jahre, bis dieser Wein verkostet wird, um sein volles Potenzial auszuschöpfen.
Rebsorte: 100 % Pinot Noir