Château Massereau - Cuvée
Das Château Massereau liegt in Barsac in der Weinregion Bordeaux . Seit dem Jahr 2000 gehört das Anwesen der Familie Chaigneau. Jean-François, der sich für den Beruf des Winzers entschieden hat, brachte seinen Bruder Philippe aus der Tenniswelt in seine Leidenschaft mit. Das Anwesen umfasst 21 Hektar, davon sind 11 Hektar mit Weinreben in einem geschützten Ökosystem bepflanzt. Das Duo produziert Naturweine ; geringer Einsatz von Kupfer zur Erhaltung des mikrobiellen Lebens und der lebendigen Böden, Weinbereitung ohne önologischen Aufwand, Schwefeldosen zwischen 10 und 35 mg/L für alle Weine.
Cuvée X ist eine Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot . Die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatz von Sulfiten . Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in Zementtanks. Der Wein reift je nach Jahrgang 10 bis 14 Monate in 2 Jahre alten Fässern. Der Wein hat ein Reifepotential von 10 Jahren.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot