Domaine Trouillet - Le Chardo de Caro - Novità 2023
Per il lancio del Beaujolais Nouveau 2023, vi proponiamo anche questo Côteaux Bourguignon bianco dell'annata 2023, appena imbottigliato!
Domaine Trouillet si trova a Solutré-Pouilly, nel Mâconnais in Borgogna . La tenuta di famiglia è gestita da William Trouillet ( 4a generazione) e Caroline . Il vigneto si estende su circa 20 ettari, con denominazioni riconosciute: Pouilly-Fuissé, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché e Mâcon Solutré. Le viti hanno in media dai 40 ai 50 anni. Beneficiano di terroir diversi con diverse esposizioni, che consentono di produrre un'ampia gamma di vini.
Lo Chardo de Caro è uno Chardonnay precoce , proveniente da un appezzamento situato tra il Beaujolais e la Borgogna.
Vitigno: 100% Chardonnay