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Château La Negly - Brise marine 2023
La Clape

Château La Negly - Brezza marina 2023

Château la Négly si trova in Occitania , di fronte al Mediterraneo, nel massiccio della Clape . Nel XVIII secolo il castello prese il nome di Ancely. Fu nel 1781 che la proprietà prese il nome di Nerly per poi essere chiamata La Négly nel 1807 e successivamente ottenne il nome di Château. Diverse famiglie si sono succedute alla guida del feudo. La famiglia Paux-Rosset indirizzerà definitivamente il vigneto verso una produzione di qualità. Il metodo di coltivazione viene modificato e le viti vengono completamente reimpiantate. La vicina tenuta Boède è affittata. Con l'aiuto dell'enologo consulente Claude Gros, la vinificazione sarà completamente riprogettata. Insieme hanno acquistato la tenuta Boède nel 2006 con un terzo socio, Alain Wittner. Oggi, Bastien Paux-Rosset, responsabile della coltivazione, gestisce questi vigneti reimpiantati che si estendono su 75 ettari (il vigneto si estende su 50 ettari e quello di Boède su 25 ettari). Idealmente esposti, i terroir di Négly e Boède si distinguono per la diversità dei loro suoli. Per meglio promuoverli, Syrah, Grenache e Mourvèdre hanno sostituito Aramon, Terret e Carignan bianco. Il vigneto è gestito utilizzando l'agricoltura sostenibile .

La Brise Marine è una miscela di Bourboulenc, Roussanne e Rolle . La pigiatura viene effettuata a grappoli interi. Dopo una breve macerazione sulle fecce per 72 ore, avviene la fermentazione alcolica in tini. Il vino matura in tini sulle fecce fini per 4 mesi .

Vitigni: Bourboulenc, Roussanne, Rolle


Per unità
13.50 € Tasse incluse.
11.25 € HT
Pacchetto di 6
81.00 € Tasse incluse.
67.50 € HT
Cassa di 12
162.00 € Tasse incluse.
135.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2023
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    La Clape
  • Guadagni Privilege Club : 2 pts
  • +0.68 € / unità al mio gattino
  • Valutazione complessiva basata su 1 Avviso
eric r.
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