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Languedoc > Languedoc La Clape Rouge

Château La Negly - Brise marine 2023
La Clape

Château La Negly - Meeresbrise 2023

Das Château la Négly liegt in Okzitanien , gegenüber dem Mittelmeer, im La-Clape- Massiv. Im 18. Jahrhundert erhielt das Schloss den Namen Ancely. Im Jahr 1781 erhielt das Anwesen den Namen Nerly und erhielt schließlich 1807 den Namen La Négly und erhielt später den Namen Château. Mehrere Familien haben einander an der Spitze des Anwesens abgelöst. Die Familie Paux-Rosset wird den Weinberg endgültig auf qualitative Produktion ausrichten. Die Anbaumethode wird geändert und die Reben werden komplett neu gepflanzt. Das benachbarte Boède-Anwesen ist verpachtet. Mit Hilfe des beratenden Önologen Herrn Claude Gros wird die Weinherstellung völlig neu gestaltet. Gemeinsam mit einem dritten Partner, Alain Wittner, kauften sie 2006 das Anwesen Boède. Heute betreibt Bastien Paux-Rosset, verantwortlich für den Anbau, diese neu bepflanzten Weinberge , die sich über 75 Hektar erstrecken (der Weinberg erstreckt sich über 50 Hektar und der von Boède über 25 Hektar). Die ideal exponierten Terroirs von Négly und Boède zeichnen sich durch die Vielfalt ihrer Böden aus. Um diese besser zu fördern, haben Syrah, Grenache und Mourvèdre Aramon, Terret und den weißen Carignan ersetzt. Der Weinberg wird mit nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet.

La Brise Marine ist eine Mischung aus Bourboulenc, Roussanne und Rolle . Die Pressung erfolgt in ganzen Trauben. Nach einer kurzen 72-stündigen Mazeration auf der Hefe erfolgt die alkoholische Gärung in Bottichen. Der Wein reift 4 Monate lang in Fässern auf der Feinhefe .

Rebsorten: Bourboulenc, Roussanne, Rolle


Nach Einheiten
13.50 € Inkl. Steuer.
11.25 € HT
Packung 6
81.00 € Inkl. Steuer.
67.50 € HT
Packung 12
162.00 € Inkl. Steuer.
135.00 € HT
Alle Produkte anzeigen Schloss La Négly
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2023
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    La Clape
  • Privilegierter Clubgewinn : 2 pts
  • +0.68 € / Einheit zu meinem Kätzchen
  • Gesamtbewertung basierend auf 1 beachten
eric r.
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