Domaine Loew - Tonip's - Pinot Gris 2022
Domaine Loew se encuentra en Westhoffen, en Alsacia . Heredero de una familia presente en Westhoffen desde el siglo XVIII, Etienne Loew retomó la tradición vitivinícola de sus antepasados en 1996 con su esposa Caroline. El viñedo, gestionado mediante biodinámica certificada , se trabaja respetando el terruño para resaltar las características geológicas y climáticas propias de cada variedad de uva.
Tonip's es un vino de maceración elaborado con Pinot Gris , cultivado sobre un terruño de marga roja apoyado sobre un subsuelo calizo. La maceración dura 1 semana.
Variedad de uva: 100% Pinot Gris