Terra Vita Vinum - Tierra de 3 2022
Terra Vita Vinum se encuentra en Mozé-sur-Louet, en Anjou, en el Valle del Loira . La finca pasó a manos de Luc Briand y Bénédicte Petit en 2019. La finca, de unas 30 hectáreas, se distribuye en siete parcelas en el corazón de Anjou Noir . El terruño está formado principalmente por esquistos y también por distintas rocas volcánicas. El viñedo está certificado como biodinámico .
Terre de 3 se elabora a partir de Chenin Blanc cultivado sobre esquistos de color gris verdoso, a veces violetas, riolitas volcánicas y esquistos de arenisca verde. Fermentación y crianza de 14 meses sobre lías .
Variedad de uva: 100% Chenin Blanc