Terra Vita Vinum - Land der 3 2022
Terra Vita Vinum befindet sich in Mozé-sur-Louet, in Anjou im Loiretal . Das Anwesen wurde 2019 von Luc Briand und Bénédicte Petit übernommen. Das rund 30 Hektar große Anwesen verteilt sich auf sieben Parzellen im Herzen von Anjou Noir . Das Terroir besteht hauptsächlich aus Schiefer und auch verschiedenen Vulkangesteinen. Der Weinberg ist biodynamisch zertifiziert .
Terre de 3 wird aus Chenin Blanc hergestellt, der auf grüngrauem, manchmal violettem Schiefer, vulkanischen Rhyolithen und grünem Sandsteinschiefer gewachsen ist. Die Gärung und Reifung dauert 14 Monate auf der Hefe .
Rebsorte: 100 % Chenin Blanc