Dominique Andiran - Montis Regalis 2019
Domaine Dominique Andiran si trova a Montréal-du-Gers, nella Côtes-de-Gascogne . I 7 ettari di vigneto si estendono su tre comuni i cui terroir variano: a Lauraet (terreno argilloso-calcareo), a Montreal (terreno di terra bruna) e a Vopillon (terreno ghiaioso-argilloso-calcareo). L'azienda è condotta in agricoltura biologica certificata .
Montis Regalis è ottenuto da Chardonnay , invecchiato in tini di acciaio inox pieni per tre quarti e conservati all'aperto al sole. Dal punto di vista aromatico è simile ad un vino giallo.
Vitigno: 100% Chardonnay