Castillo Faugères 2019
Château Faugères está situado en Saint-Émilion , en la margen derecha de la región vinícola de Burdeos . La propiedad pertenece a Vignobles Silvio Denz , que también posee el Château Cap de Faugères, el Château Péby Faugères, el Château Rocheyron y el famoso Château Lafaurie-Peyraguey. Silvio Denz, originario de Suiza, comenzó su carrera en el sector de la perfumería y la cosmética de alta gama. En 2000, fundó el grupo Lalique , empresa especializada en la producción y comercialización de perfumes de marca. Al mismo tiempo, este apasionado de la arquitectura y el arte diversificó sus actividades y participó en la creación de una casa comercializadora de vinos. En 2005 invirtió en los viñedos de Burdeos y unos años más tarde en la Toscana. Todos los Viñedos Silvio Denz comparten una viticultura natural, respetando el medio ambiente. Tienen certificación HVE 3 ( Alto Valor Ambiental ).
Château Faugères se convirtió en Grand Cru Classé de Saint-Émilion en 2012. Tiene una superficie de 42 hectáreas y las vides están situadas en la meseta caliza y las laderas arcillo-calcáreas de Saint-Émilion, en un anfiteatro natural. El vino es una mezcla de Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) y Cabernet Sauvignon (5%) . Tiene una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (50%) y de roble francés de un solo uso (50%).
Variedades de uva: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon