Château Faugères 2019
Château Faugères si trova a Saint-Émilion , sulla riva destra della regione vinicola di Bordeaux . La proprietà appartiene a Vignobles Silvio Denz , che possiede anche Château Cap de Faugères, Château Péby Faugères, Château Rocheyron e il famoso Château Lafaurie-Peyraguey. Silvio Denz, originario della Svizzera, inizia la sua carriera nel settore dei profumi e dei cosmetici di alta gamma. Nel 2000 fonda il gruppo Lalique , azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di profumi di marca. Allo stesso tempo, questo appassionato di architettura e arte diversifica le sue attività e partecipa alla creazione di una casa commerciale di vino. Nel 2005 investe nei vigneti di Bordeaux e qualche anno dopo in Toscana. Tutti i vigneti Silvio Denz condividono una viticoltura naturale, nel rispetto dell'ambiente. Sono certificati HVE 3 ( Alto Valore Ambientale ).
Château Faugères è diventato Grand Cru Classé de Saint-Émilion nel 2012. Si estende su 42 ettari e le vigne sono situate sull'altopiano calcareo e sui pendii argillo-calcarei di Saint-Émilion, in un anfiteatro naturale. Il vino è un blend di Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) e Cabernet Sauvignon (5%) . Viene invecchiato per 14 mesi in botti nuove di rovere francese (50%) e botti monouso di rovere francese (50%).
Vitigni: 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon