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Borgoña > Costa de Beaune > Puligny-Montrachet

Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet - 1er Cru Clos de la Mouchère 2022
Puligny-Montrachet 1er Cru

Domaine Henri Boillot - Puligny-Montrachet - 1er Cru Clos de la Mouchère 2022

Domaine Henri Boillot se encuentra en Meursault, en Borgoña . La finca se llamó Domaine Jean Boillot hasta 2005, pero cambió cuando Henri Boillot compró las acciones del viñedo a sus hermanos para distinguirlo del nuevo Domaine Jean-Marc Boillot, propiedad de su hermano. Desde 2008, Henri Boillot está acompañado de su hijo Guillaume , jefe de viticultura y enólogo de los vinos tintos de la finca. Limitan al máximo las intervenciones y a todos los entrantes, una filosofía aplicada desde los años 1990 que convierte a la finca en precursora de una gestión vitivinícola ultra razonada . La especialidad de padre e hijo de Boillot se centra en dos denominaciones de origen: Puligny-Montrachet y Volnay.

El Premier Cru Clos de la Mouchère Puligny-Montrachet procede del monopolio de 4 hectáreas encerrado en el Premier Cru Les Perrières. La edad de las viñas de Chardonnay es de 83 años, cultivadas en un terruño arcilloso-calcáreo. El 25% del vino se envejece en barricas nuevas de 350 litros , el resto en barricas individuales de vino.

Variedad de uva: 100% Chardonnay


A la unidad
175.00 € Impuestos incluidos.
145.83 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2022
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Puligny-Montrachet 1er Cru
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +8.75 € / unidad a mi gatito
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