Castello LA SERRE 1990
Château La Serre si trova a Saint-Émilion , sulla riva destra della regione vinicola di Bordeaux . Dal 1956 appartiene alla famiglia Arfeuille , commercianti di vino. Il vigneto di 7 ettari si trova in cima all'altopiano di Saint-Émilion.
Château La Serre è composto principalmente da Merlot , integrato con Cabernet Franc . Il vino viene affinato per 13-15 mesi in botti di rovere, di cui circa il 50% nuove. L'annata 1990 di Bordeaux ha una reputazione leggendaria . L'inverno è stato mite e si è trasformato in una primavera fresca con temperature che non si sono riscaldate fino a maggio. I mesi di luglio e agosto hanno battuto i record di calore. Le piogge di fine agosto e inizio settembre hanno portato un gradito sollievo e le condizioni per il resto del mese sono state fresche e limpide, ideali per un raccolto anticipato.
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc