Castillo LA SERRE 1990
Château La Serre está situado en Saint-Émilion , en la margen derecha de la región vinícola de Burdeos . Desde 1956 pertenece a la familia Arfeuille , comerciantes de vino. El viñedo de 7 hectáreas está situado en lo alto de la meseta de Saint-Émilion.
Château La Serre se compone principalmente de Merlot , complementado con Cabernet Franc . El vino envejece durante 13 a 15 meses en barricas de roble, de las cuales aproximadamente el 50% son nuevas. La cosecha de 1990 en Burdeos tiene una reputación legendaria . El invierno fue suave y se convirtió en una primavera fresca con temperaturas que no aumentaron hasta mayo. Los meses de julio y agosto batieron récords de calor. Las lluvias caídas a finales de agosto y principios de septiembre trajeron un bienvenido alivio y las condiciones durante el resto del mes fueron frescas y despejadas, ideales para una cosecha temprana.
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Franc