Château LA SERRE 1990
Das Château La Serre liegt in Saint-Émilion , am rechten Ufer der Weinregion Bordeaux . Seit 1956 gehört es der Weinhändlerfamilie Arfeuille . Der 7 Hektar große Weinberg liegt auf der Spitze des Saint-Émilion-Plateaus.
Château La Serre besteht hauptsächlich aus Merlot , ergänzt durch Cabernet Franc . Der Wein reift 13 bis 15 Monate in Eichenfässern, von denen etwa 50 % neu sind. Der Jahrgang 1990 in Bordeaux genießt einen legendären Ruf. Der Winter war mild und verwandelte sich in einen kühlen Frühling mit Temperaturen, die sich erst im Mai erwärmten. Die Monate Juli und August brachen Hitzerekorde. Regenfälle Ende August und Anfang September brachten willkommene Linderung und die Bedingungen für den Rest des Monats waren kühl und klar, ideal für eine frühe Ernte.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc