Domaine Belargus - Treilles - Monopole 2020
Domaine Belargus liegt in Val-du-Layon, im Herzen von Anjou Noir im Loiretal . Die Reben verteilen sich auf drei Hauptinseln (Savennières, Quarts-de-Chaume und Coteaux du Layon), die ihrerseits aus einzigartigen Terroirs bestehen, die genau durch ihre Lage, ihren Untergrund oder ihre Hanglage definiert sind. Das von Ivan Massonnat erbaute, 20 Hektar große biodynamische Anwesen ist dem Chenin Blanc gewidmet und erkundet diese Mikro-Terroirs in einem vom burgundischen Klima inspirierten Parzellenansatz. Das Team besteht aus jungen Talenten wie Adrien Moreau als Chefkeller und Amaury Chartier als Anbauleiter und das Weingut profitiert von der Unterstützung wahrer Loire-Pioniere wie Jo Pithon und Guy Bossard.
Die Monopole „Coteau des Treilles“ wurde Ende der 1990er Jahre von Jo Pithon wiederbelebt. Aufgrund der starken Hangneigung (30 bis 70 %) wurde es nach dem Krieg aufgegeben. Das genau nach Süden ausgerichtete Grundstück mit Blick auf den Layon liegt in einem wahren geologischen Chaos aus Spiliten, Schiefer, Sandstein und Pudding, das seine Komplexität und Mineralität auf den Wein überträgt. Der Wein reift 3 Jahre.
Rebsorte: 100 % Chenin Blanc