Château Grand Village - Rosso 2021
Château Grand Village è un Bordeaux Supérieur situato a Mouillac, a nord di Fronsac, a Bordeaux . Appartiene alla famiglia Guinaudeau , proprietaria dello Château Lafleur , il Grand Cru di Pomerol. La famiglia è presente nella regione dal XVII secolo, ma la prima annata di Grand Village ha visto la luce solo nel 1980. Il vigneto di 17,8 ettari è coltivato principalmente a varietà a bacca rossa (14 ettari), con un piccolo appezzamento dove si coltivano Sauvignon Blanc e Sémillon. Château Grand Village utilizza le stesse tecniche di coltivazione del vigneto utilizzate a Château Lafleur.
Château Grand Village rosso è un blend di Merlot e Cabernet Franc . Le uve vengono raccolte manualmente, poi selezionate meticolosamente. Il vino viene vinificato in tradizionali tini di cemento quindi viene parzialmente affinato in botti utilizzate nella vinificazione del Pomerol , con un 30% di altre botti nuove di rovere francese per circa 12 mesi prima dell'imbottigliamento. Queste nuove botti vengono poi inviate a Château Lafleur per l'invecchiamento del Grand Vin e dei Pensées de Lafleur per l'annata successiva.
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc