Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Mâcon Villages - Happy Naisse 2023
Domaine de Naisse está situado en Laizé, en Mâconnais, en el sur de Borgoña . Fue creada en 1980 por Guy Béranger , que primero participó en una bodega cooperativa y comenzó a vinificar en la propiedad en 1997. Christophe Brenot se incorporó a él en 1999. La propiedad se extiende actualmente sobre más de 20 hectáreas tras la adquisición de parcelas en Mâcon. -Pueblos, denominaciones de origen Bourgogne Pinot Noir y Viré-Clessé. Actualmente, la finca está gestionada por Christophe y Elodie, su esposa e hija de Guy.
Happy Naisse se elabora a partir de Chardonnay cuya edad de viña varía entre 15 y 40 años, y se cultiva en un lugar llamado “en Naisse” sobre un terruño arcilloso-calcáreo muy pedregoso. El vino envejece en tinas de acero inoxidable .
Variedad de uva: 100% Chardonnay