Domaine de Naisse - Brenot Beranger - Mâcon Villages - Happy Naisse 2023
Domaine de Naisse si trova a Laizé, nel Mâconnais , nel sud della Borgogna . È stato creato nel 1980 da Guy Beranger , inizialmente coinvolto in una cantina cooperativa, e che ha iniziato a vinificare nella proprietà nel 1997. Christophe Brenot lo ha raggiunto nel 1999. La tenuta si estende oggi su più di 20 ettari in seguito all'acquisizione di appezzamenti nel Mâcon -Denominazioni Villages, Borgogna Pinot Nero e Viré-Clessé. La tenuta è oggi gestita da Christophe ed Elodie, sua moglie e figlia di Guy.
Happy Naisse è ottenuto da Chardonnay la cui età della vite varia tra i 15 ei 40 anni, e coltivato in una località chiamata “en Naisse” su un terroir argilloso-calcareo molto sassoso. Il vino viene affinato in vasche di acciaio inox .
Vitigno: 100% Chardonnay