Chateau Pradeaux - Bandol Rosso 2020
Château Pradeaux si trova a Saint-Cyr-sur-Mer, nella zona di denominazione Bandol in Provenza . La tenuta apparteneva alla famiglia Portalis dal 1752, ma fu distrutta durante l'occupazione della Seconda Guerra Mondiale. Riabilitato da Arlette Portalis, è gestito da Cyrille Portalis dal 1985. A lui si sono uniti i figli Etienne e Edouard nel 2010. Il vigneto Château Pradeaux si estende su una superficie di 22 ettari, coltivati esclusivamente con vitigni a bacca rossa: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Counoise e Barbaroux. L'età media delle viti è di 40 anni.
Bandol Rouge è il vino d'annata più rappresentativo della tenuta. Si tratta di un assemblaggio di Mourvèdre (dal 90 al 95%) integrato da vecchie viti di Grenache . Le uve selezionate provengono da viti di almeno 30 anni. La vinificazione avviene a grappoli interi , in tini di cemento . Il vino viene invecchiato per 48 mesi in vecchie botti di rovere .
Varietà di uva: 90-95% Mourvèdre, 10-5% Grenache