Château Pradeaux - Bandol Tinto 2020
El Château Pradeaux está situado en Saint-Cyr-sur-Mer, en la denominación de origen Bandol en Provenza . La finca pertenece a la familia Portalis desde 1752, pero fue destruida durante la ocupación de la Segunda Guerra Mundial. Fue rehabilitado por Arlette Portalis y está gestionado por Cyrille Portalis desde 1985. Se le unieron sus hijos Etienne y Edouard en 2010. El viñedo del Château Pradeaux cubre una superficie de 22 hectáreas, plantadas exclusivamente con variedades de uva tinta: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Counoise y Barbaroux. La edad media de las viñas es de 40 años.
Bandol Rouge es el vino emblemático de la finca. Se trata de una mezcla de Mourvèdre (90 a 95%) complementada con viñas viejas de Garnacha . Las uvas seleccionadas proceden de viñas de al menos 30 años de antigüedad. La vinificación se realiza con racimos enteros , en cubas de hormigón . El vino tiene una crianza de 48 meses en barricas de roble viejas .
Variedades de uva: 90-95% Mourvèdre, 10-5% Garnacha