KRUG - Grande Cuvée 172a edizione
Krug è una casa produttrice di champagne fondata da Joseph Krug nel 1843, originario della regione tedesca della Mosella. La casa è di proprietà della famiglia Krug da 6 generazioni ed è oggi nota per essere uno degli champagne più ricercati dai collezionisti e costosi. Joseph Krug lavorò con Jacquesson quando questi si trasferì in Francia e iniziò a produrre un vino di qualità superiore da una riserva di vini vinificati separatamente, che sarebbe poi diventato la Grande Cuvée. Krug è un blend di 120 vini diversi provenienti da 10 o più annate della “Librairie Krug”. Ogni anno il mastro cantiniere presiede un comitato di degustazione che decide la miscela finale. Krug Vintage viene prodotto solo nelle annate migliori.
Krug Grande Cuvée 172nd Edition è un assemblaggio di Pinot Noir (44%), Chardonnay (36%) e Meunier (20%) dell'annata 2016, completato da vini di riserva provenienti da diversi appezzamenti e da 11 annate diverse. È prodotto da 146 vini, il più giovane risalente al 2016 e il più vecchio risalente al 2000. Questa bottiglia è invecchiata per almeno 7 anni nella cantina Krug.
Vitigni: 44% Pinot Nero, 36% Chardonnay, 20% Meunier + vino di riserva