Domaine ARLAUD - Bourgogne Roncevie 2022
Domaine Arlaud liegt in Morey-Saint-Denis im Burgund . Es ist seit 1949 im Besitz der Familie Arlaud, als Joseph Arlaud einen Weinberg als Hochzeitsgeschenk erwarb. Im Laufe der Zeit wurde dieses Land erweitert und die Familie besitzt heute 15 Hektar Weinreben sowie einen Weinkeller aus dem 14. Jahrhundert in Nuits-Saint-Georges. Seit 1997 leitet Cyprien Arlaud das Gut, auf dem hauptsächlich Pinot Noir produziert wird, der zum Teil aus vier Grand Crus stammt: Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes-Chambertin und Bonnes-Mares. Domaine Arlaud ist das erste Weingut in Morey-Saint-Denis, das 2014 eine biodynamische Zertifizierung erhielt.
Die Cuvée Roncevie wird aus handgeernteten Pinot Noir-Trauben hergestellt, die sorgfältig zweimal sortiert werden. Pinot Noir wird 14 bis 16 Monate in Fässern gereift, davon 15 % aus neuer Eiche.
Rebsorte: 100% Pinot Noir