Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Côte de Béchalin BE/R14 - Degüelle 2021
Roses de Jeanne se encuentra en Celles-sur-Ource, en la Côte des Bar de Champagne. Fue creado por Cédric Bouchard en 2000. Con aproximadamente 1 hectárea dividida en 4 parcelas, el número limitado de botellas contribuye a su estilo único. El viñedo se cultiva de forma ecológica .
Côte de Béchalin es un Blanc de Noirs elaborado con uvas cosechadas en 2014. El vino fue degollado en 2021.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir