Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Côte de Béchalin BE/R14 - Sboccatura 2021
Roses de Jeanne si trova a Celles-sur-Ource, sulla Côte des Bar in Champagne. È stato creato da Cédric Bouchard nel 2000. Con circa 1 ettaro suddiviso in 4 appezzamenti, il numero limitato di bottiglie contribuisce al suo stile unico. Il vigneto è coltivato in modo biologico .
Côte de Béchalin è un Blanc de Noirs prodotto con uve raccolte nel 2014. Il vino è stato sboccato nel 2021.
Varietà di uva: 100% Pinot Nero