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Zorah - Karasi Areni 2020
Vayots Dzor

Zorah - Karasi Areni  2020

Zorah Wines est situé dans le village rural de Rind, au cœur de Vayots Dzor en Arménie. Les vignobles, conduits selon une agriculture raisonnée, bénéficient d'un micro-climat ; de longs étés secs avec un soleil éclatant, associés à des températures diurnes élevées contrastant avec des nuits fraîches et une longue saison de croissance. Travaillant uniquement avec d'anciennes variétés indigènes, les vignes sont plantées sur leurs propres racines directement dans des sols rocheux et calcaires qui n'ont jamais vu de phylloxéra. Le domaine a été fondé par Zorik Gharibian, originaire d'Arménie, qui s'est rendu compte que son pays avait une culture du vin profondément enracinée qui semblait s'être éteinte après des années de domination soviétique et a donc changé d'avis sur l'achat d'un vignoble en Toscane pour revenir à ses racines Arméniennes.

Karasì, est un hommage à la tradition viticole arménienne vieille de 6.100 ans : vieilli dans des amphores traditionnelles, d’où son nom, « d’amphores » en arménien. Il est élaboré à partir du cépage Areni cultivé sur des vignes à haute altitude (1.400 mètres), n'a jamais été greffé et est entièrement indigène de cette terre. Le vin est fermenté avec des levures indigènes puis vieilli pendant environ 12 mois dans des « Karas » (amphores d'argile traditionnelles). Après une filtration très légère, le vin est élevé en bouteille pendant environ 6 mois.

Cépage : 100% Areni


A l'unité
29.90 € TTC
24.92 € HT
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2020
  • Format
    Bouteille (0.75L)
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Vayots Dzor
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +1.50 € / unité à ma cagnotte
  • Note générale basée sur 1 avis
Alain M.
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