Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Le creux d'Enfer 2017
Roses de Jeanne est situé à Celles-sur-Ource, sur la Côte des Bar en Champagne. Il a été créé par Cédric Bouchard en 2000. Avec environ 1 hectare divisé en 4 parcelles, le nombre limité de bouteilles contribue à son style unique. Le vignoble est cultivé biologiquement.
Le Creux d'Enfer est un rosé élaboré selon la méthode « rosé de saignée ».
Cépage : 100% Pinot Noir
Achat limité à 1 bouteille