Château LAFON-ROCHET 1973
L'origine di "Rochet" deriva ovviamente dalle "rocce" che compongono il suolo di Lafon-Rochet . Per migliaia di anni, frammenti di roccia strappati dalle lontane montagne del Massiccio Centrale e dei Pirenei, trasportati dalla Dordogna e dalla Garonna, modellati in ghiaia dall'erosione, si sono depositati sulla base calcarea di Saint-Estèphe, costituendo un paesaggio di Groppe ben drenate di ghiaia profonda. A Château Lafon-Rochet i metodi di coltivazione sono prevalentemente manuali come la vendemmia. Non esiste una ricetta di vinificazione a Lafon-Rochet ma una ricerca permanente che mira a privilegiare l'espressione del suolo e la particolarità dell'annata. Potente, ricco e concentrato, lo Château Lafon-Rochet può resistere magnificamente alle intemperie, pur essendo pieno, soave e civile.