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Languedoc > Languedoc La Clape Rouge

Château La Negly - L'Ancely 2014
Languedoc La Clape Rouge

TERROIR:
Sandiger Lehmboden, sehr steinig, an der Südostküste des Massif de la Clape gelegen.

TRAUBEN: 70% Mourvèdre 20% Grenache 10% Syrah

VINIFIKATION:
Manuelle Ernte mit Sortierung von Getreide nach Getreide, Ernte bei optimaler Reife. Totales Schaben. Lange Watte (60 Tage) in einem konischen Stamm.

ZUCHT :
Alterung in Demi-Muid für 20 Monate. Malolaktische Fermentation in Demi-Muid.

VERKOSTUNG:
Intensive rubinrote Farbe. Die Nase kombiniert Aromen von Kirsch, Mokka-Kakao und süßen Gewürzen. Im Mund ist dieser Wein reich, dicht mit seidigen Tanninen.
zeigt außergewöhnliche Ausdauer. Diese Noten von reifen Früchten und ihrem gerösteten Abgang lassen auf ein großes Alterungspotential dieses sehr kraftvollen und rassigen Weins schließen.

Idealer Begleiter für ein Ferkel am Spieß. Vor dem Servieren dekantieren.
Zwischen 6 und 10 Jahren zu trinken.


Nach Einheiten
59.00 € Inkl. Steuer.
49.17 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2014
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    La Clape
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +2.95 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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