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Linguadoca > Linguadoca La Clape Rouge

Château La Negly - L'Ancely 2014
Linguadoca La Clape Rouge

TERROIR:
Terreno sabbioso-argilloso, molto pietroso, situato sulla costa sud-orientale del Massif de la Clape.

UVE: 70% Mourvèdre 20% Grenache 10% Syrah

VINIFICAZIONE:
Raccolta manuale con cernita granella per granella, raccolta a maturità ottimale. Raschiatura totale. Vatting lungo (60 giorni) in un tronco conico.

ALLEVAMENTO:
Affinamento in demi-muid per 20 mesi. Fermentazione malolattica in demi-muid.

DEGUSTAZIONE:
Colore rosso rubino intenso. Il naso combina aromi di kirsch, cacao moka, spezie dolci. In bocca questo vino è ricco, denso di tannini setosi.
rivela una persistenza straordinaria. Queste note di frutta matura e il suo finale tostato suggeriscono un grande potenziale di invecchiamento in questo vino molto potente e vivace.

Compagna ideale per un maialino allo spiedo. Decantare prima di servire.
Da bere tra i 6 ei 10 anni.


Per unità
59.00 € Tasse incluse.
49.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2014
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    La Clape
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +2.95 € / unità al mio gattino
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