En esta destilería, el fallecido Michael Jackson escribió: “Estilo: Fragante. Robusto. Afrutado brillante. Fruta tropical. Aceitoso. Un toque de humo. Para beber: Cordial o de noche. "
Destilería Ben Nevis
La destilería Ben Nevis debe su nombre a la montaña más alta del Reino Unido.
Ubicado en Fort William, en las Tierras Altas Occidentales, se asienta al pie del Monte Ben Nevis que, con 1.344 metros, es el pico más alto de Escocia. La destilería, que ha sido servida durante mucho tiempo por el ferrocarril, también se beneficia de un manantial abundante, Allt a 'Mhuilin, que fluye en la cara norte de Ben Nevis, que se alimenta gran parte del año de nieve derretida.
Es claramente visible, en una carretera muy turística, pero está bastante lejos de las otras destilerías. Se considera parte de las Tierras Altas Occidentales, especialmente porque está al borde de un lago. “Ben Nevis es una destilería costera”, insiste el director, Colin Ross, sentado frente a hermosas montañas.