Su questa distilleria il compianto Michael Jackson ha scritto: “Stile: fragrante. Robusto. Fruttato luminoso. Frutta tropicale. Oleoso. Un tocco di fumo. Da bere: cordiale o alla sera. "
Distilleria Ben Nevis
La distilleria Ben Nevis deve il suo nome alla montagna più alta del Regno Unito.
Situato a Fort William, nelle Highlands occidentali, si trova ai piedi del Monte Ben Nevis che, a 1.344 metri, è la vetta più alta della Scozia. A lungo servita dalla ferrovia, la distilleria beneficia anche di un'abbondante sorgente, Allt a 'Mhuilin, che scorre sulla parete nord del Ben Nevis, che è alimentata per gran parte dell'anno dallo scioglimento delle nevi.
È ben visibile, su una strada molto turistica, ma è abbastanza distante dalle altre distillerie. È considerato parte delle West Highlands, soprattutto perché si trova sul bordo di un lago. "Il Ben Nevis è una distilleria costiera", insiste il regista, Colin Ross, seduto di fronte a splendide montagne.