Château FERRAN ST PIERRE 2016 Bordeaux trockenes Weiß
Schöne hellgoldene Farbe mit einigen silbernen Nuancen, sehr leuchtend, klar, schöne Präsentation. Eher angenehme Nase mit Noten von gelben Fruchtfrüchten wie Pfirsich, Aprikose, aber auch einigen kleinen blumigen Noten (Buchsbaum, Akazie); Wir können auch im Hintergrund einige Aromen von Zitrone und Grapefruit begrüßen. Die Belüftung wird mit einem diskreten Hauch von Besen angereichert, der klar ist. Der Angriff am Gaumen ist offen, frisch, gerade und gut duftend.
AOC:Entre deux mers Haut Benauge
Gemeinde:Saint-Pierre-de-Bat
Bodenart:toniger Lehm (Eisenuntergrund)
Rebsorten:40% Sauvignon Blanc
40% Semillion
10% Sauvignon Gris
10% Muscadelle
Alterung:100% Edelstahltank, 6 Monate auf Hefe altern
Weinbereitung:Alkoholische Gärung in mit Thermoregulierung ausgestatteten Edelstahltanks. Maximale Temperatur 19 °
Kultur:2 Passagen Horndung, 3 Kieselsäuren, Kräutertee Brennnessel Schachtelhalm ... Das ganze Jahr über.
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Château FERRAN ST PIERRE 2016
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