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Languedoc > Languedoc La Clape Rouge

Château La Negly - L'Ancely 2015
Languedoc La Clape Rouge

CHATEAU LA NEGLY - L'Ancely 2015

Mourvèdre ist spanischen Ursprungs und passt sich perfekt den Böden und der geografischen Lage des Anwesens an.
Die Trauben werden in kurzen Schnitten kultiviert und manuell geerntet. Sie werden zuerst am Rebstock und dann im Keller durch eine viel strengere Sortierung sortiert, um die Eigenschaften dieser Rebsorte optimal zu nutzen.

Die Ernte erfolgt bei optimaler Reife und geht einer langen Watte in einem konischen Holzstamm voraus.
Mourvèdre benötigt in seiner Jugend mehrere Jahre des Alterns, um sein aromatisches Potenzial zu entfalten.

Gleichzeitig kraftvoll, reichlich und von großer Finesse, eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase kombiniert Aromen von Kirsch, Mokka-Kakao und süßen Gewürzen. Im Mund ist dieser Wein reich, dicht mit seidigen Tanninen. Diese Noten von reifen Früchten und ihrem gerösteten Abgang lassen auf ein großes Alterungspotential dieses sehr kraftvollen und rassigen Weins schließen.

Ancely ist eine prestigeträchtige Cuvée und bei weitem die untypischste des Sortiments.


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2015
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    La Clape
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +3.00 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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