Der Plaisir de Siaurac wird in der Appellation Lalande-de-Pomerol nordöstlich von Pomerol hergestellt. Diese Appellation umfasst eine Fläche von 1.200 Hektar und produziert 53.300 Hektoliter Wein pro Jahr. Die wichtigsten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec.
Wir präsentieren hier den zweiten Wein des Château Siaurac. Es ist das wichtigste Grundstück von Lalande mit 46 ha in nachhaltiger Landwirtschaft.
Le Plaisir de Siaurac ist eine Mischung aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. Die Ernte erfolgt maschinell, die Weinbereitung erfolgt paketiert, während die Reifung in Zementfässern 9 Monate dauert. Sie haben eine Produktion von 70 bis 80.000 Flaschen pro Jahr.
Sommeliers Rat: Le Plaisir de Siaurac hat eine rubinrote Farbe. Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit Aromen von kleinen roten Früchten, Toast und Gewürzen. Es hat Tannine vorhanden, ist aber geschmolzen. Probieren Sie den Plaisir de Siaurac mit rotem Fleisch, Kleinwild, Käse ... Warum nicht mit einem Lammkarree?