Un Magnum Eau de Vie muy raro del famoso Château Mouton Rothschild - 1 st Cru Classé de 1855 en la denominación de Pauillac.
Mouton-Rothschild Prune Eau de Vie] es el resultado de una producción confidencial. Tan confidencial que su caligrafía podría llevar a imaginar que la propia Baronesa habría tomado la pluma para ilustrar la etiqueta. El aderezo también es sobrio y elegante digno de los Premiers Grands Crus Classés.
El Eau de Vie de Mouton está elaborado con cinco variedades nobles de ciruelas, todas recogidas a mano. Están Plum d'Alsace, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Reine-claude y finalmente Plum d'Entre.
Todo el saber hacer y el tradicionalismo del Premier Grand Cru Classé de Pauillac se concentran en él, para el deleite de los aficionados.
Su manto es intenso, de color ámbar.
En nariz, te seducirá su impresionante precisión, principalmente a base de ciruela. No se observa agresividad ni exceso de alcohol, ¡pero delicadeza! La aireación y el calentamiento durante la degustación exhalan sutiles notas de ciruelas pasas calientes y caja de puros.
En boca es igualmente rico y ofrece una notable redondez, lo que confirma sus características olfativas. ¡Un Eau de Vie fresco y gourmet, a lo largo!
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MOUTON ROTHSCHILD - Eau de Vie de Prunes
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