Un trés rare Magnum d'eau de Vie issu du célebre Château Mouton Rothschild - 1 er Cru classé de 1855 en appelation Pauillac.
L’Eau de Vie de Prunes de Mouton-Rothschild] est issue d’une production confidentielle. Si confidentielle que sa calligraphie pourrait laisser imaginer que la Baronne, elle-même, aurait pris la plume pour illustrer l’étiquette. L’habillage est d’ailleurs d’une sobriété et d’une élégance dignes des Premiers Grands Crus Classés.
L’Eau de Vie de Mouton est élaborée à partir de cinq nobles variétés de prunes, toutes cueillies à la main. On y retrouve de la Prune d’Alsace, Mirabelle de Metz, Mirabelle de Nancy, Reine-claude et enfin de la Prune d’Entre.
Tout le savoir-faire et traditionalisme du Premier Grand Cru Classé de Pauillac se concentre en elle, pour le plus grand plaisir des amateurs.
Sa robe est intense, d’une couleur ambrée.
Au nez, vous serez séduits par son impressionnante précision, basée essentiellement sur la prune. Aucune agressivité ou excès d’alcool constaté, mais de la finesse ! L’aération et le réchauffement lors de la dégustation exhalent de subtiles notes de pruneaux chauds et de boite à cigares.
En bouche, elle est toute aussi riche et offre une rondeur remarquable, qui vient confirmer ses caractéristiques olfactives. Une Eau de Vie fraiche et gourmande, sur la longueur !
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MOUTON ROTHSCHILD - Eau de Vie de Prunes
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