Arianna Occhipinti coltiva in modo biologico 10 ha di vigneto e 15 ha di olivo nel sud della Sicilia, vicino a Vittoria.
Albanello e Zibibo per i bianchi, Nero d'Avola e Frappato per i rossi.
Questi vitigni autoctoni nel loro limite settentrionale di maturità, l'altitudine (quasi 300 m) conferiscono a questi vini una freschezza e una fluidità che Arianna accentua attraverso la sua rispettosa vinificazione. Qui, mai niente di dimostrativo, tutto è suggerito, mantenuto, come il carattere silenzioso degli abitanti di quest'isola.
Varietà delle uve: Albanello e Moscato d'Alexandrie.
Troverai facilmente Muscat con il naso cieco. Si gusta molto secco con bellissimi amari. Molto originale!