Uve di Montbrison-sur-Lez e Valréas, da vigne giovani di età compresa tra 15 e 30 anni. Macerazione di 15 giorni in vasche di cemento. Affinamento 6 mesi in tini. Una cuvée biodinamica di puro succo, deliziosa, con il rimpianto principalmente di Grenache e Syrah, una bocca così fresca e succosa.
Quantità limitata a massimo 3 bottiglie