Trauben aus Montbrison-sur-Lez und Valréas, von jungen Reben im Alter von 15 bis 30 Jahren. 15-tägige Mazeration in Betonbehältern. Alterung 6 Monate in Bottichen. Eine biodynamische Cuvée mit reinem Saft, köstlich, unter dem Bedauern von hauptsächlich Grenache und Syrah, einem so frischen und saftigen Mund.
Die Menge ist auf maximal 3 Flaschen begrenzt