Domaine de Clovallon - En Noir et Blanc 2018 Vino del país de Hérault
Domaine de Clovallon - En blanco y negro 2018
El Domaine de Clovallon se extiende sobre diez hectáreas en las montañas de Haut-Languedoc. Las viñas están expuestas al norte en las laderas de un valle dolomítico.
La proximidad de la sierra templa el calor del verano y las noches frescas preservan los aromas y el equilibrio ácido de la uva. El trabajo biodinámico certificado DEMETER, la vendimia manual y la vinificación natural expresan la delicadeza de estos vinos de altura. Alix ROQUE se hizo cargo de la finca familiar en 2012.
Este cuvéé blanco y negro está vinificado con Pinot Noir y Riesling , te sorprenderá
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Domaine de Clovallon - En Noir et Blanc 2018
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