Clos Canarelli - Weißes Traumland 2018
Wein aus Frankreich
Das Clos Canarelli ist ein korsisches Anwesen, dessen Geburt nicht genau geplant war. Grundsätzlich waren die Reben der Familie Canarelli eine Nebentätigkeit, ein Hobby des Familienpatriarchen. Doch als Yves Canarelli das Geschäft wieder aufnimmt, zeigt er echtes Talent und macht sich bald bekannt. Dann beschließt er, loszulegen und versucht, Amphoren-Cuvées, einheimische Trauben-Cuvées, herzustellen, 2007 einen neuen Keller zu bauen ... kurz gesagt, um es ernst zu nehmen, und zu unserer Freude ist es das auch ein Erfolg!
Dieses Terra di Sognu , das von "La Terre de Rêves" wörtlich vom Korsischen ins Französische übersetzt werden kann, stammt aus einem ganz bestimmten Terroir aus Kalkstein namens Terra di Sognu. Yves Canarelli baute auf diesem Land einen Zaun, den ersten Zaun in Bonifacio. Dieser Wein ist 100% Vermentino.