Domaine Romaneaux Destezet - Hervé Souhaut - Blanco 2018
Situado en la margen derecha del Ródano, frente a la colina del Hermitage, este terruño siempre ha sido reconocido como uno de los mejores de la región para la producción de vino.
60% Viognier, 40% Roussanne de viñas jóvenes (alrededor de 10 años) y vendimiadas a mano. La crianza sobre lías finas confiere a esta cuvée frescura y un cuerpo graso equilibrado por una hermosa acidez. Airear 2 horas antes de servir para revelar todos los aromas.