Domaine de Vaccelli - UNU Rouge 2016
Ajaccio
La tenuta Vaccelli è stata creata nel 1962 da Roger Courrèges nel comune di Cognocoli-Monticchi nella valle del Taravo, sulle pendici delle sabbie granitiche nel sud della Corsica.
Alain, figlio di Roger Courrèges, rilevò la vigna nel 1974, la ristrutturò con Sciaccarellu e Vermentino e costruì una moderna cantina nel 1990. Le vinificazioni sono state effettuate dal 2000 da Gérard, figlio di Alain.
Unu 2016 Rouge viene vinificato e affinato in vasche di acciaio inox per 24 mesi. Questa cuvée nasce da due appezzamenti di sciaccarellu, uno di 15 anni e uno di 20 anni. Unu significa "primo" in Corsica e gli è stato dato questo nome perché è la sua prima cuvée rossa.