PABELLÓN ROJO DEL Château MARGAUX 2017
Vendido bajo el nombre de “segundo vino Château Margaux”, tomó su nombre definitivo de Pavillon Rouge du Château Margaux en 1908. Después de un eclipse entre los años 30 y mediados de los 70, la producción se reanudó tan pronto como llegó el vino. 'André Mentzelopoulos en 1977 e inicialmente aumentó mucho para mejorar la calidad del primer vino. Desde mediados de los 90, la creación de un tercer vino permitió, a su vez, practicar una selección cada vez más rigurosa para el Pavillon Rouge. En los últimos años, un tercio de la cosecha se ha destinado al primer vino, apenas un 30% al Pavillon Rouge y el resto se reparte entre el tercer y cuarto vino.
La calidad del Pavillon Rouge se acerca mucho más a la del primer vino porque las parcelas que lo componen participaron, no hace mucho, en el coupage de Château Margaux. Por supuesto, no tiene la misma complejidad, la misma profundidad, la misma “magia” pero los aromas son cercanos y el equilibrio en boca proviene de la misma dosificación sutil de potencia y dulzor. Por lo general, está listo para beber un poco antes y tiene un excelente potencial de envejecimiento mucho más allá de los 30 o 40 años.