ROTER PAVILLON VON Château MARGAUX 2017
Es wurde unter dem Namen „Château Margaux 2nd Wine“ verkauft und erhielt 1908 seinen endgültigen Namen Pavillon Rouge du Château Margaux. Nach einer Sonnenfinsternis zwischen den 1930er und Mitte der 1970er Jahre wurde die Produktion wieder aufgenommen, sobald der Wein ankam. 'André Mentzelopoulos im Jahr 1977 und zunächst viel zugenommen, um die Qualität des ersten Weins zu verbessern. Ab Mitte der 90er Jahre ermöglichte die Schaffung eines dritten Weins wiederum eine zunehmend strengere Auswahl für das Pavillon Rouge. In den letzten Jahren ging ein Drittel der Ernte an den ersten Wein, knapp 30% an den Pavillon Rouge, und der Rest wird zwischen dem dritten und vierten Wein aufgeteilt.
Die Qualität des Pavillon Rouge kommt der des ersten Weins sehr nahe, da die Parzellen, aus denen sich alles zusammensetzt, vor nicht allzu langer Zeit an der Mischung von Château Margaux beteiligt waren. Natürlich hat es nicht die gleiche Komplexität, die gleiche Tiefe, die gleiche „Magie“, aber die Aromen sind ähnlich und das Gleichgewicht im Mund kommt von der gleichen subtilen Dosierung von Kraft und Süße. Es ist im Allgemeinen bereit, etwas früher zu trinken, während es ein ausgezeichnetes Alterungspotential aufweist, das weit über 30 oder 40 Jahre hinausgeht.